Karakterisasi edible film yang bersifat antioksidan dan antimikroba dari galaktomanan biji aren (arenga pinnata) yang diinkorporasi dengan minyak atsiri daun kemangi (ocimum basilicum L) : OPAC USU Library

Karakterisasi edible film yang bersifat antioksidan dan antimikroba dari galaktomanan biji aren (arenga pinnata) yang diinkorporasi dengan minyak atsiri daun kemangi (ocimum basilicum L)

791.436 Tar k

Tarigan, Juliati

Judul :	Karakterisasi edible film yang bersifat antioksidan dan antimikroba dari galaktomanan biji aren (arenga pinnata) yang diinkorporasi dengan minyak atsiri daun kemangi (ocimum basilicum L)
No. Panggil :	791.436 Tar k
Penerbit :	FMIPA USU Program Doktor Ilmu Fisika
Edisi :
Tahun :	2012
ISBN :
Deskripsi :	xiii, 175 p. : ilus. ; 29 cm
No. Klasifikasi :	791.436
Golongan :	Seni, Olah Raga dan Hiburan
Subyek :	1. EDIBLE FILM ADAPTATION-ANTIOXIDATIVE AND ANTIMICROBIAL BY GALAKTOMANAN EXTRACTION BIJI AREN (ARENGA PINNATA) AND DAUN KEMANGI (OCIMUM BASILICUM L.)
Bahasa :	IND
Jenis :	Tesis
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	2
Terpinjam :	0
Tersedia :	2

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
12002138	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS
14000565	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.