Shelf life assessment of food : OPAC USU Library

Shelf life assessment of food

641.302 She

Edited maria Cristina Nicoli

Judul :	Shelf life assessment of food
No. Panggil :	641.302 She
Penerbit :	CRC Press
Edisi :
Tahun :	2012
ISBN :	978-1-4398-4600-1
Deskripsi :	xiii, 302 p. : ilus. ; 23 cm
No. Klasifikasi :	641.302
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD - ANALYSIS - MISCELLANY
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
13005021	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.