Formulasi tepung multiguna berbahan dasar beras, jagung, ubi jalar, ubi kayu dan kedelai untuk pembuatan roti dan cake tanpa telur dan gluten : OPAC USU Library

Formulasi tepung multiguna berbahan dasar beras, jagung, ubi jalar, ubi kayu dan kedelai untuk pembuatan roti dan cake tanpa telur dan gluten

641.331 For

Elisa Julianti ... [et all]

Judul :	Formulasi tepung multiguna berbahan dasar beras, jagung, ubi jalar, ubi kayu dan kedelai untuk pembuatan roti dan cake tanpa telur dan gluten
No. Panggil :	641.331 For
Penerbit :	USU
Edisi :
Tahun :	2013
ISBN :
Deskripsi :	x, 115 p. : ilus. ; 29 cm
No. Klasifikasi :	641.331
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FLOUR AS FEED - BREAD AND CROKIES AND CAKES
Bahasa :	ENG
Jenis :	Laporan Penelitian
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	2
Terpinjam :	0
Tersedia :	2

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
15001301	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
14001676	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.