Math principles for food service occupations, 6th Ed : OPAC USU Library

Math principles for food service occupations, 6th Ed

641.507 Str m

Strianese, Anthony J.

Pamela P. Strianese

Judul :	Math principles for food service occupations, 6th Ed
No. Panggil :	641.507 Str m
Penerbit :	Delmar Cengage Learning
Edisi :	6
Tahun :	2012
ISBN :	978-1-111-30771-4
Deskripsi :	xxi, 373 p. : ilus. x; 29 cm
No. Klasifikasi :	641.507
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD PROCESSING BY PRODUCTS INDUSTRY - STUDY AND TEACHING
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
15004865	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.