Analisa asam lemak trans dan kandungan lemak padat pada pembuatan cbs melalui reaksi interesterifikasi antara rbdps, rbdpo, dan minyak kelapa : OPAC USU Library

Analisa asam lemak trans dan kandungan lemak padat pada pembuatan cbs melalui reaksi interesterifikasi antara rbdps, rbdpo, dan minyak kelapa

665.354 Sar a

Sari, Nurmala

Judul :	Analisa asam lemak trans dan kandungan lemak padat pada pembuatan cbs melalui reaksi interesterifikasi antara rbdps, rbdpo, dan minyak kelapa
No. Panggil :	665.354 Sar a
Penerbit :	FMIPA USU S2
Edisi :
Tahun :	2016
ISBN :
Deskripsi :	xii, 72 p. : ilus. ; 29 cm
No. Klasifikasi :	665.354
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	1. COCOA BUTTER (CACAO BUTTER)-INFLUENCES ON COCONUT OIL AND TRANS FATTY ACID REACTION ENVIRONMENTAL ASPECTS
Bahasa :	IND
Jenis :	Tesis
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
16001729	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.