Manajemen jasa boga : OPAC USU Library

Manajemen jasa boga

642.406 8 Wid m

Widyastuti, Nurmasari

Adriyan Pramono

Judul :	Manajemen jasa boga
No. Panggil :	642.406 8 Wid m
Penerbit :	Graha Ilmu
Edisi :
Tahun :	2014
ISBN :	978-602-262-246-8
Deskripsi :	xi, 95 p. : ilus. ; 23 cm
No. Klasifikasi :	642.406 8
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	CATERERS AND CATERING - MANAGEMENT
Bahasa :	IND
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	5
Terpinjam :	0
Tersedia :	5

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
16006152	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
16006153	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
16006151	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
16006150	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
16006149	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.