Tempoyak : ilmu dan teknologi pengolahan durian fermentasi : OPAC USU Library

Tempoyak : ilmu dan teknologi pengolahan durian fermentasi

634.6 Yul t

Yuliana, Neti

Judul :	Tempoyak : ilmu dan teknologi pengolahan durian fermentasi
No. Panggil :	634.6 Yul t
Penerbit :	Plantaxia
Edisi :
Tahun :	2015
ISBN :	978-602-6912-02-2
Deskripsi :	viii, 74 p. : ilus. ; 29 cm
No. Klasifikasi :	634.6
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FERMENTATION (TEMPOYAK) INDUSTRY BY DURIAN LACTIC ACID ENVIRONMENTAL ASPECTS
Bahasa :	IND
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	5
Terpinjam :	0
Tersedia :	5

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
17004566	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS
17004569	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
17004568	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
17004567	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
17004570	Fak. Pertanian	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.