Physical properties of foods : OPAC USU Library

Physical properties of foods

641.1 Phy

Jowitt, Ronald

Judul :	Physical properties of foods
No. Panggil :	641.1 Phy
Penerbit :	Applied Science Publishers
Edisi :
Tahun :	1983
ISBN :	0-85334-213-X
Deskripsi :	xviii, 425 p. : ilus. ; tab. ; 23 cm.
No. Klasifikasi :	641.1
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD INDUSTRY AND TRADE-CONGRESSES;FOOD-QUALITY-CONGRESSES
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :	Ind. : p. 419-425
Jumlah Eksemplar :	2
Terpinjam :	0
Tersedia :	2

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
90033460	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
90033461	Fak. Kesehatan Masyarakat	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.