Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk : OPAC USU Library

Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk

637.015 76 Adv

Davies, F. Lyndon;Law, Barry A.

Judul :	Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
No. Panggil :	637.015 76 Adv
Penerbit :	Elsevier Applied Science
Edisi :
Tahun :	1984
ISBN :	0-85334-287-3
Deskripsi :	viii. 260 p. : ilus. ; tab. ; 22 cm.
No. Klasifikasi :	637.015 76
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	DAIRY MICROBIOLOGY
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	2
Terpinjam :	0
Tersedia :	2

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
90033388	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
90033389	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.