Introduction to food engineering : OPAC USU Library

Introduction to food engineering

664 Sin i

Singh, R. Paul

Holdman, Dennis R.

Judul :	Introduction to food engineering
No. Panggil :	664 Sin i
Penerbit :	Academic Press
Edisi :
Tahun :	1984
ISBN :	0-12-646380-8
Deskripsi :	xi, 306 p. : ilus. ; 24 cm. --; (Food science and technology series)
No. Klasifikasi :	664
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD-INDISTRY AND TRADE
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :	Bib. : setiap akhir bab ; Ind. : p. 303 - 306
Jumlah Eksemplar :	2
Terpinjam :	0
Tersedia :	2

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
89029576	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
8929577	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.