Food analysis : theory and practice : OPAC USU Library

Food analysis : theory and practice

664.07 Pom f

Pomeranz, Yeshajahu

Meloan, Clifton E.

Judul :	Food analysis : theory and practice
No. Panggil :	664.07 Pom f
Penerbit :	Van NOSTRAND Reinhold
Edisi :
Tahun :	1987
ISBN :	0-442-28316-4
Deskripsi :	xv, 797 p. : ilus. ; tab. ; 23 cm.
No. Klasifikasi :	664.07
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD-ANALYSIS
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :	Bib. : setiap akhir bab ; Ind. : p. 783 - 797
Jumlah Eksemplar :	4
Terpinjam :	0
Tersedia :	4

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
91051949	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
91051952	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
9151951	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
9151950	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.