Sensery analysis of foods : OPAC USU Library

Sensery analysis of foods

664.07 Sen

Piggett, J. R.

Judul :	Sensery analysis of foods
No. Panggil :	664.07 Sen
Penerbit :	Elsevier Science Publ.
Edisi :
Tahun :	1988
ISBN :	1851662316
Deskripsi :	x, 426 p. : ilus. ; tab. ; 23 cm.
No. Klasifikasi :	664.07
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD-SENSORY EVALUATION
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :	Bib. : setiap akhir bab ; Ind. : p. 411 - 426
Jumlah Eksemplar :	2
Terpinjam :	0
Tersedia :	2

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
90033407	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
90033406	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.