Flavor of foods and beverages : chemistry and technology proceedings of a symposium held 27-28, 1977, Athens, Greece : OPAC USU Library

Flavor of foods and beverages : chemistry and technology proceedings of a symposium held 27-28, 1977, Athens, Greece

664.5 Fla

Charalambous, George;Inglett, George E.

Judul :	Flavor of foods and beverages : chemistry and technology proceedings of a symposium held 27-28, 1977, Athens, Greece
No. Panggil :	664.5 Fla
Penerbit :	Academic Press
Edisi :
Tahun :	1978
ISBN :	0-12-169060-1
Deskripsi :	xiii, 422 p. : ilus. ; tab. ; 24 cm.
No. Klasifikasi :	664.5
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FLAVOR-CONGRESSES;FLAVORING ESSENCES-CONGRESSES
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :	Bib. : setiap akhir bab ; Ind. : p. 419 - 422
Jumlah Eksemplar :	2
Terpinjam :	0
Tersedia :	2

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
8929580	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
89029581	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.