Chocolate, cocoa and confectionary : science and technology : OPAC USU Library

Chocolate, cocoa and confectionary : science and technology

664.153 Min c

Minifie, Bernard W.

Judul :	Chocolate, cocoa and confectionary : science and technology
No. Panggil :	664.153 Min c
Penerbit :	Van Nostrand Reinhold
Edisi :
Tahun :	1989
ISBN :	0-442-36521-2
Deskripsi :	viii, 904 p. : ilus. ; 24 cm.
No. Klasifikasi :	664.153
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	CONFECTIONERY;CHOCOLATE
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	3
Terpinjam :	0
Tersedia :	3

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
95000416	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
95000415	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
95000417	Fak. Kesehatan Masyarakat	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.