Legal aspects of foodservice management : OPAC USU Library

Legal aspects of foodservice management

642 She l

Sherry, John E.H.

Judul :	Legal aspects of foodservice management
No. Panggil :	642 She l
Penerbit :	William C.Brown
Edisi :
Tahun :	1984
ISBN :	0-697-0082-6
Deskripsi :	xv, 334 p. ; 24 cm.
No. Klasifikasi :	642
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	1. FOOD SERVICE
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :	Bib. : setiap akhir bab ; Ind. : p. 327 - 334
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
92057940	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.