F&B Service management untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran : OPAC USU Library

F&B Service management untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran

642.5 Goo f

Goodman, Raymond J.

Gania, Gina;Susanti, Ivone;Djamhur, Ina

Judul :	F&B Service management untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran
No. Panggil :	642.5 Goo f
Penerbit :	Erlangga
Edisi :
Tahun :	2002
ISBN :	979-688-312-
Deskripsi :	xviii, 308 p. : ilus. ; 25 cm.
No. Klasifikasi :	642.5
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	RESTAURANTS
Bahasa :	IND
Jenis :	Buku
Catatan Umum :	Ind.: p. 305 - 308
Jumlah Eksemplar :	10
Terpinjam :	2
Tersedia :	8

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
03000697	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS
03000700	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
10017751	Perpustakaan Universitas	Dipinjam	STD	01-03-2018	17-03-2018
10017748	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
03000699	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
10017750	Perpustakaan Universitas	Dipinjam	STD	02-06-2017	20-06-2017
10017749	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
03000701	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
03000698	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
10017752	Fak. Pertanian	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.