Food product management di hotel dan restoran : OPAC USU Library

Food product management di hotel dan restoran

664 Bar f

Bartono

Ruffino

Judul :	Food product management di hotel dan restoran
No. Panggil :	664 Bar f
Penerbit :	ANDI
Edisi :
Tahun :	0000
ISBN :	979-763-07507
Deskripsi :	xi, 300 p. : ilus. ; 23 cm
No. Klasifikasi :	664
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD - PRESERVATION
Bahasa :	IND
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	5
Terpinjam :	0
Tersedia :	5

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
06003135	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
06003136	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
06003134	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
06003133	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
06003137	Fak. Kesehatan Masyarakat	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.