Kerusakan oksidatif pada makanan : OPAC USU Library

Kerusakan oksidatif pada makanan

641.341 393 Rah k

Raharjo, Sri

Judul :	Kerusakan oksidatif pada makanan
No. Panggil :	641.341 393 Rah k
Penerbit :	Gadjah Mada University Press
Edisi :
Tahun :	2006
ISBN :	979-420-620-2
Deskripsi :	xvi, 157 p. : ilus. ; 21 cm.
No. Klasifikasi :	641.341 393
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD-OXIDATION;MEALS-OXIDATION
Bahasa :	IND
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	5
Terpinjam :	0
Tersedia :	5

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
06012606	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
06012604	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
06012605	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
06012603	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
06012607	Fak. Pertanian	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.