Prinsip pengolahan pangan : OPAC USU Library

Prinsip pengolahan pangan

664.028 Pur p

Purba, Asmin

Rusmarilin, Herla

Judul :	Prinsip pengolahan pangan
No. Panggil :	664.028 Pur p
Penerbit :	FP USU
Edisi :
Tahun :	1989
ISBN :
Deskripsi :	vii, 97 p. : ilus. ; 28 cm.
No. Klasifikasi :	664.028
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD-TECHNOLOGY;FOOD-PRESERVATION
Bahasa :	IND
Jenis :	Laporan Penelitian
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
05015098	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.