Penentuan konsentrasi ragi optimum pada pengolahan minyak goreng secara tradisional dengan sistim fermentasi anaerob : OPAC USU Library

Penentuan konsentrasi ragi optimum pada pengolahan minyak goreng secara tradisional dengan sistim fermentasi anaerob

664.36 Yus p

Surbakti, Ribu;Yusak, Yuniarti;Barus, Tonel;Darwis, Muchlyar

Judul :	Penentuan konsentrasi ragi optimum pada pengolahan minyak goreng secara tradisional dengan sistim fermentasi anaerob
No. Panggil :	664.36 Yus p
Penerbit :	Lembaga Penelitian USU
Edisi :
Tahun :	1990
ISBN :
Deskripsi :	v, 49 p. : 29 cm.
No. Klasifikasi :	664.36
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	COOKING OILS - ANALYSIS
Bahasa :	IND
Jenis :	Laporan Penelitian
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
940801338	Perpustakaan Universitas	Ada	STD