Pengaruh kemasan plastik dan variasi pisang terhadap mutu pisang sale goreng selama penyimpanan : OPAC USU Library

Pengaruh kemasan plastik dan variasi pisang terhadap mutu pisang sale goreng selama penyimpanan

634.772 Pen

Lubis, Zulkifli;Harahap, Syafir;Karo-Karo, Terip;Ginting, Sentosa

Judul :	Pengaruh kemasan plastik dan variasi pisang terhadap mutu pisang sale goreng selama penyimpanan
No. Panggil :	634.772 Pen
Penerbit :	Lembaga Penelitian USU
Edisi :
Tahun :	1992
ISBN :
Deskripsi :	xii, 104 p. ; 28 cm.
No. Klasifikasi :	634.772
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	BANANAS - PROCESSENS
Bahasa :	IND
Jenis :	Laporan Penelitian
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
940300701	Perpustakaan Universitas	Ada	STD