Pengaruh persentase becatul dan lama fermentase terhadap mutu tempe gambus : OPAC USU Library

Pengaruh persentase becatul dan lama fermentase terhadap mutu tempe gambus

664.024 Pen

Sinambela, G.;Darun;Ginting, Sentosa;Saragih, Raskita

Judul :	Pengaruh persentase becatul dan lama fermentase terhadap mutu tempe gambus
No. Panggil :	664.024 Pen
Penerbit :	Lembaga Penelitian USU
Edisi :
Tahun :	1992
ISBN :
Deskripsi :	x, 63 p. : ilus. ; 28 cm.
No. Klasifikasi :	664.024
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FERMENTATION
Bahasa :	IND
Jenis :	Laporan Penelitian
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
940300638	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.