Penggunaan khamir Candida tropicalis dan Saccharomyces serta lama fermentasi yang berbeda dalam pembuatan anggur pala : OPAC USU Library

Penggunaan khamir Candida tropicalis dan Saccharomyces serta lama fermentasi yang berbeda dalam pembuatan anggur pala

Sabri, Emita

Supriharti, Denny;Elimasni

Judul :	Penggunaan khamir Candida tropicalis dan Saccharomyces serta lama fermentasi yang berbeda dalam pembuatan anggur pala
No. Panggil :
Penerbit :	Lembaga Penelitian USU
Edisi :
Tahun :	1994
ISBN :
Deskripsi :	vi, 27 p. : ilus. ; 29 cm.
No. Klasifikasi :
Golongan :	Umum
Subyek :	WINE AND WINE MAKING
Bahasa :	IND
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
940801635	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.