Pengaruh konsentrasi enzim amiloglukosidase dan lama hidrolisis terhadap kadar glukosa dari sirup glukosa tepung ubi kayu : OPAC USU Library

Pengaruh konsentrasi enzim amiloglukosidase dan lama hidrolisis terhadap kadar glukosa dari sirup glukosa tepung ubi kayu

664.139 Gin p

Ginting, Nahitma

Judul :	Pengaruh konsentrasi enzim amiloglukosidase dan lama hidrolisis terhadap kadar glukosa dari sirup glukosa tepung ubi kayu
No. Panggil :	664.139 Gin p
Penerbit :	F. MIPA USU
Edisi :
Tahun :	1996
ISBN :
Deskripsi :	ix, 40 p. : ilus. ; 28 cm.
No. Klasifikasi :	664.139
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD - TECHNOLOGY
Bahasa :	IND
Jenis :	Laporan Penelitian
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
D9600133	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.