Pengaruh kosentrasi enzim glukosidase dan lama hidrolisis terhadap kadar glukosa dari sirup glukosa tepung ubi kayu : OPAC USU Library

Pengaruh kosentrasi enzim glukosidase dan lama hidrolisis terhadap kadar glukosa dari sirup glukosa tepung ubi kayu

Ginting, Nahitma

Judul :	Pengaruh kosentrasi enzim glukosidase dan lama hidrolisis terhadap kadar glukosa dari sirup glukosa tepung ubi kayu
No. Panggil :
Penerbit :	F. MIPA USU
Edisi :
Tahun :	1994
ISBN :
Deskripsi :	ix, 40 p. : tab. ; 28 cm.
No. Klasifikasi :
Golongan :	Umum
Subyek :	SYRUP
Bahasa :	IND
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
D9602605	Perpustakaan Universitas	Ada	STD