Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap kadar asam dan N-total dari susu sapi segar : OPAC USU Library

Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap kadar asam dan N-total dari susu sapi segar

641.371 240 28 Sih p

Sihotang, Herlince

Judul :	Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap kadar asam dan N-total dari susu sapi segar
No. Panggil :	641.371 240 28 Sih p
Penerbit :	F. MIPA USU
Edisi :
Tahun :	1995
ISBN :
Deskripsi :	vi, 50 p. ; tab. ; 28 cm.
No. Klasifikasi :	641.371 240 28
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	MILK - PRODUCTION
Bahasa :	IND
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
D9602006	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.