Pengaruh Konsentrasi Hidrogen Peroksida (H2O2) Dan Lama Perendaman terhadap Mutu Ikan Kembung yang Pindang ( Scomber Kanangurta ) : OPAC USU Library

Pengaruh Konsentrasi Hidrogen Peroksida (H2O2) Dan Lama Perendaman terhadap Mutu Ikan Kembung yang Pindang ( Scomber Kanangurta )

664.94 Rid p

Ridwansyah

Judul :	Pengaruh Konsentrasi Hidrogen Peroksida (H2O2) Dan Lama Perendaman terhadap Mutu Ikan Kembung yang Pindang ( Scomber Kanangurta )
No. Panggil :	664.94 Rid p
Penerbit :	FT USU
Edisi :
Tahun :	2001
ISBN :
Deskripsi :	vi p. : 35. ; ilus. ; 28 cm
No. Klasifikasi :	664.94
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FISHERY PRODUCE-PRESERVATION
Bahasa :	IND
Jenis :	Laporan Penelitian
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
D0100481	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.