Pigmentation of commercial cold-smoked atlantic salmon during processing and retail display : OPAC USU Library

Pigmentation of commercial cold-smoked atlantic salmon during processing and retail display

597.560 7 Sin p

Sinaga, Hotnida

Judul :	Pigmentation of commercial cold-smoked atlantic salmon during processing and retail display
No. Panggil :	597.560 7 Sin p
Penerbit :	University of Queensland
Edisi :
Tahun :	2004
ISBN :
Deskripsi :	xix, 192 p. : ilus. ; 29 cm.
No. Klasifikasi :	597.560 7
Golongan :	Ilmu Pengetahuan Murni
Subyek :	ATLANTIC SALMON (SALMO SALAI) - STUDY;ONCORHYNCHUS
Bahasa :	ENG
Jenis :	Tesis
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
06001564	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.