Studi reaksi interesterifikasi antara anatara RBDPS dengan minyak kelapa atau minyak kemiri menjadi CBS atau margarin yang mengandung asam lemak Omega-3 dan Omega-6 : OPAC USU Library

Studi reaksi interesterifikasi antara anatara RBDPS dengan minyak kelapa atau minyak kemiri menjadi CBS atau margarin yang mengandung asam lemak Omega-3 dan Omega-6

541.396 43 Bar s

Barus, Pina

Judul :	Studi reaksi interesterifikasi antara anatara RBDPS dengan minyak kelapa atau minyak kemiri menjadi CBS atau margarin yang mengandung asam lemak Omega-3 dan Omega-6
No. Panggil :	541.396 43 Bar s
Penerbit :	Program Doktor Kimia Sekolah Pasca Sarjana USU
Edisi :
Tahun :	2006
ISBN :
Deskripsi :	xiii, 77 p. : ilus. ; 28 cm.
No. Klasifikasi :	541.396 43
Golongan :	Ilmu Pengetahuan Murni
Subyek :	CHEMICAL REACTIONS;OIL AND FATS
Bahasa :	IND
Jenis :	Laporan Penelitian
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	1
Terpinjam :	0
Tersedia :	1

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
07002646	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.