Manajemen pengolahan kue & roti : OPAC USU Library

Manajemen pengolahan kue & roti

664.752 506 85 Sub m

Subagjo, Adjab

Judul :	Manajemen pengolahan kue & roti
No. Panggil :	664.752 506 85 Sub m
Penerbit :	Graha Ilmu
Edisi :
Tahun :	2007
ISBN :	978-979-756-195-6
Deskripsi :	viii, 185 p. ; ilus. ; 23 cm.
No. Klasifikasi :	664.752 506 85
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	BAKED PRODUCTS INDUSTRY - MANAGEMENT
Bahasa :	IND
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	5
Terpinjam :	0
Tersedia :	5

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
08001180	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
08001183	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
08001181	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
08001179	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
08001182	Fak. Kesehatan Masyarakat	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.