Catering like a pro from planningto profit : OPAC USU Library

Catering like a pro from planningto profit

647.950 68 Hal c

Halvorsen, Francine

Judul :	Catering like a pro from planningto profit
No. Panggil :	647.950 68 Hal c
Penerbit :	John Wiley & Sons
Edisi :	rev
Tahun :	2004
ISBN :	0-471-21422-1
Deskripsi :	xiv, 334 p. : ilus. ; 24 cm
No. Klasifikasi :	647.950 68
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	CATERING ESTABLISHMENT MANAGEMENT : RESTAURANT MANAGEMENT
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	5
Terpinjam :	0
Tersedia :	5

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
09001266	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS
09001269	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09001268	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09001267	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09001270	Fak. Pertanian	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.