Working the plate the art of food presentation : OPAC USU Library

Working the plate the art of food presentation

641.5 Sty w

Styler, Christopher

Judul :	Working the plate the art of food presentation
No. Panggil :	641.5 Sty w
Penerbit :	John Wiley & Sons
Edisi :
Tahun :	2006
ISBN :	0-471-47939-X
Deskripsi :	200 p. : ilus. ; 25 cm
No. Klasifikasi :	641.5
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	FOOD PRESERVATION
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	5
Terpinjam :	0
Tersedia :	5

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
09001418	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09001417	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09001416	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS
09001419	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09001420	Fak. Pertanian	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.