Nutrition for foodservice and culinary professionals. Ed. 6 : OPAC USU Library

Nutrition for foodservice and culinary professionals. Ed. 6

612.307 Dru n

Drummond, karen Eich

Lisa M. Brefere

Judul :	Nutrition for foodservice and culinary professionals. Ed. 6
No. Panggil :	612.307 Dru n
Penerbit :	John Wiley & Sons
Edisi :	6
Tahun :	2007
ISBN :	0-471-59976-X
Deskripsi :	xviii, 668 p. : ilus. ; 25 cm
No. Klasifikasi :	612.307
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	NUTRITION - STUDY AND TEACHING
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	6
Terpinjam :	0
Tersedia :	6

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
09001887	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
13001604	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09001888	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09001886	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS
09001890	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09001889	Fak. Kedokteran	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.