Beranda
Koleksi Terbaru
Indeks Judul
Tautan Lain
Universitas Sumatera Utara
Perpustakaan
USU-IR
Scientific eJournals
Scientific eBooks
Bahasa
English
Bahasa Indonesia
Kontak Kami
Penelusuran Lanjutan
Penelusuran Lanjutan
x
Semua Jenis
Referensi
Belum Diset
Skripsi
Tesis
Disertasi
Laporan Penelitian
AAM
WB
ADB
Diktat
Orasi Ilmiah
Buku
American Corner
Pidato Rektor
Orasi Profesor
Makalah
Buku Panduan
Jurnal
Semua Lokasi
Perpustakaan Universitas
Fak. Kedokteran
Fak. Kedokteran Gigi
Fak. MIPA
Fak. Kesehatan Masyarakat
Fak. Hukum
Fak. Keperawatan
Fak. Farmasi
Fak. Ilmu Budaya
Fak. Pertanian
Fak. Psikologi
Fak. Ekonomi
Pascasarjana
RS. USU
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
664.07 Eva
Judul :
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
No. Panggil :
664.07 Eva
Penerbit :
ITB
Edisi :
Tahun :
1989
ISBN :
979-8001-32--1
Deskripsi :
xiv, 729 p. : Ilus. ; 21 cm.
No. Klasifikasi :
664.07
Golongan :
Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :
FOOD TECHNOLOGY
Bahasa :
IND
Jenis :
Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :
2
Terpinjam :
0
Tersedia :
1
Barcode
Lokasi
Status
Tipe*
Tanggal Pinjam
Tanggal Harus Kembali
09641974
Fak. Kesehatan Masyarakat
Ada
STD
09642959
Fak. Kesehatan Masyarakat
STD
Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.
English
Bahasa Indonesia