Purchasing for chefs : a concise guide : OPAC USU Library

Purchasing for chefs : a concise guide

658.72 Fei p

Feinstein, Andrew Hale

John M. Stefanelli

Judul :	Purchasing for chefs : a concise guide
No. Panggil :	658.72 Fei p
Penerbit :	John Wiley & Sons
Edisi :
Tahun :	2007
ISBN :	0-471-72898-5
Deskripsi :	vi, 202 p. : ilus. ; 23 cm
No. Klasifikasi :	658.72
Golongan :	Ilmu Terapan dan Teknologi
Subyek :	PURCHASING - VOCATIONAL GUIDANCE : SALES
Bahasa :	ENG
Jenis :	Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar :	4
Terpinjam :	0
Tersedia :	4

Barcode	Lokasi	Status	Tipe*	Tanggal Pinjam	Tanggal Harus Kembali
09014228	Perpustakaan Universitas	Ada	KPS
09014231	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09014230	Perpustakaan Universitas	Ada	STD
09014229	Perpustakaan Universitas	Ada	STD

Tipe* :
STD = Koleksi standar berada di Lt. 2, Lt. 3 atau Lt. 4 Perpustakaan USU atau di Perpustakaan Cabang.
KPS = Koleksi pinjam singkat berada di bagian KPS (Koleksi Pinjam Singkat) Lt. 1 Perpustakaan USU.